L'agriculture familial et des villages, traditionnelle en Afrique, cède peu à peu à l'agriculture industrielle. Et cette agriculture dans certains cas, utilise des pesticides interdits en Europe: les nicotinoïdes. Aider l'Afrique c'est aider notre planète: cherchez a acheter des produits certifiés bio, ne consommez pas des produits non certifiés. Voir l'article: "Les exploitations agricoles d’Afrique risquent d’être bientôt noyées de pesticides bannis d’Europe". https://dailygeekshow.com/exploitations-agricoles-dafrique-pesticides-deurope/
Ce projet conduit par Label d'Or et Bonabio vise le développement bio au Togo avec un approvisionnent du soja bio de qualité. Ce soja est garanti sans OGM, sans glyphosates ni autres intrants phytosanitaires toxiques de l'agriculture non-bio.
Tranductions
Production mondiale de soja bio à la hausse
La production mondiale de soja bio est à la hausse constante depuis 2012 pour arriver à un million de tonnes en 2018. Le premier producteur est la Chine -300.000T- suivie par l'Inde -180.000T-. Le Togo est le cinquième producteur mondial avec environ 27.000T. En effet, le Togo a les conditions agro-écologiques idéales pour développer cette culture à l’avenir: ses graines sont bien séchées et ont des taux de protéines allant vers le 42-43 % (sur sec). Le principal marché des graines togolaises est l'Union Européenne. Sa teneur en protéines devrait favoriser une consommation sur place sous forme de tofu et de lait de soja.
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